У 2015 році коров'яче молоко продовжувало домінувати в питній молочній продукції, що становить 97% загальної вартості продажів. Це домінування відображає той факт, що коров'яче молоко, головним чином свіжі молочні продукти, є щоденним основним продуктом у більшості латвійських господарств.

Географічне зображення Європи

"БОГ * ЛІТО * ЛАТВІЯ"

Перша ювілейна монета Латвії на 2016 рік визнає важливість аграрного сектора в країні. Монета зображує пастушу латинську коричневу швейцарську корову, що символізує виробництво молока в Латвії у народній традиції та в реальному житті. Такий самий дизайн також був представлений на латах, старій латвійській валюті. Мотив супроводжується емісійним роком "2016", а в нижній частині внутрішнього кола - назва країни-емітента "LATVIJA". У кільці корони монети входять дванадцять зірок європейського прапора.