Sul dritto della moneta è posto: in alto il piccolo stemma dello stato Dell'Ucraina, a sinistra ea destra del quale le iscrizioni sono semicircolari: Ucraina, anno di conio della moneta – 2023; valore nominale della moneta – 10/grivna; al centro è raffigurata la padrona di casa durante la preparazione del borsch ucraino sullo sfondo di una stufa, che simboleggia la continuità della vita

Sul retro delle monete c'è una composizione stilizzata piena di sapore e vita tradizionale ucraina: al centro c'è un piatto con borscht, come se il "lago tempestoso" simboleggiasse la profonda cultura e tradizione Ucraina, l'iscrizione-borscht(elemento di decorazione).

elegante con scritte profonde

Il mondo è pieno di capolavori culinari e il piatto originale, trasmette più pienamente il gusto e la cultura secolare Dell'Ucraina, è il borsch ucraino. Per gli ucraini, il borscht è più di un semplice piatto. Nel corso del tempo, il borsch ucraino ha ottenuto il riconoscimento in tutto il mondo, diventando un simbolo della cucina ucraina e l'incarnazione della tradizione Ucraina. Il borsch è rispettato ovunque e la ricetta viene tramandata di generazione in generazione. Nel 2022, L'UNESCO ha inserito il borsch ucraino nell'elenco degli oggetti del patrimonio culturale immateriale che necessitano di protezione, progettato per diffondere la conoscenza delle tradizioni culturali e gastronomiche Dell'Ucraina in tutto il mondo.