В 2015 году коровье молоко по-прежнему доминировало в питьевых молочных продуктах в Латвии, что составляет общую долю продаж в 97%. Это доминирование отражает тот факт, что продукты из коровьего молока, прежде всего свежие молочные продукты, являются ежедневными продуктами питания в большинстве латвийских домохозяйств.

Географическое изображение Европы

'БОГ * ЛЕТО * ЛАТВИЯ'

Первая юбилейная монета Латвии на 2016 год признает важность сельскохозяйственного сектора в стране. На монете изображена пасущая латышская коричневая швейцарская корова, символизирующая молочную продукцию в Латвии в народной традиции и в реальной жизни. Такой же дизайн был также представлен на латы, старой латышской валюте. Мотив сопровождается годом выпуска 2016 года, а в нижней части внутреннего круга - название страны-эмитента «LATVIJA». В кольцо короны монеты входят двенадцать звезд европейского флага.